順德均安:舉行自梳女七夕文化節(jié)
佛山日報訊 記者楊婷攝影報道:8月24日~25日,第三屆自梳女七夕文化節(jié)在順德區(qū)均安鎮(zhèn)沙頭古村舉行。此次文化節(jié)包含品媽姐家宴、傳統(tǒng)擺七夕儀式、古村游玩、鄉(xiāng)村文創(chuàng)集市等活動,傳承自梳女文化,延續(xù)自立自強精神。
用芝麻、通草、米等原料穿針引線,手工制作成各種微型花果、人物、宮室等工藝品,擺在八仙桌上,向“七姐”祈求智慧和心靈手巧,這是自梳女們圍坐在一起,用“擺七姐”的方式,共度七夕佳節(jié)的方式。
每年農(nóng)歷七月初七,均安都有“擺七姐”的習俗,均安沙頭社區(qū)是自梳女文化的發(fā)源地,至今保留著象征自梳女南洋印記的冰玉堂建筑。為重燃自梳女自強不息的精神,均安在七夕期間舉行了第三屆自梳女七夕文化節(jié)。
自梳女七夕文化節(jié)昨日在均安鎮(zhèn)沙頭古村舉行,黃瑞云、歐陽葉歡、歐陽瓊3位姑太(從左到右)品媽姐家宴。
拆魚羹、釀鯪魚、均安魚餅……除了“擺七姐”傳統(tǒng)儀式,媽姐菜品鑒宴暨《順德均安媽姐菜》新聞發(fā)布會也在昨晚進行。媽姐菜源自明清時期的順德美食,后于民國時期由前往南洋從事家政行業(yè)的均安自梳女(俗稱“媽姐”),在順德菜烹調(diào)技藝基礎上,吸納當?shù)仫嬍澄幕?,利用當?shù)氐氖巢?、香料、調(diào)味料,自創(chuàng)了順德媽姐私房菜系。
為進一步弘揚媽姐菜美食文化,在七夕前夕,均安鎮(zhèn)舉辦了2020年度“媽姐菜推廣店”評選活動,聘請了省粵菜專家組成評審委員會,最終評出10家“均安媽姐菜推廣店”,方便市民來到均安品嘗到正宗的媽姐菜。
在黃氏大宗祠內(nèi),鄉(xiāng)村文創(chuàng)市集人氣十足。功夫文化體驗、自梳女文化體驗、曲藝親子文創(chuàng)手作讓人流連忘返,擺放著的手工藝品和自梳女文化創(chuàng)意產(chǎn)品,吸引眾多市民游客拿起手機拍照。傳統(tǒng)手藝傳承與創(chuàng)新,讓自梳女文化迸發(fā)出更多的活力。
均安鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長勞國明表示,將以自梳女七夕文化節(jié)活動為契機,不斷打造文化精品,塑造文化品牌,大力提升文化軟實力,積極推動文化與經(jīng)濟融合發(fā)展,進一步擴大均安的文化影響力。