更新時(shí)間:2023-03-03 13:34:49點(diǎn)擊:
人在年輕的時(shí)候,為了家庭四處奔波,總之上有老下有小,是責(zé)任所在也是被逼無(wú)奈,就算自己有什么愛(ài)好,也只能排在末尾。
不過(guò)上了年紀(jì),兒女也組成新家庭,自己也不用過(guò)多的勞累,總算也是有時(shí)間鼓搗自己的小愛(ài)好,廣東的李大爺也是如此,自從退休后,除了退休金,子女孝順,不缺衣少食,生活過(guò)的有滋有潤(rùn),閑下來(lái)后也又是做自己喜歡的事。
不過(guò)李大爺?shù)呐d趣卻很特別,一般人這個(gè)年紀(jì)會(huì)喜歡下象棋、打太極、跳廣場(chǎng)舞,也不喜歡遛狗,除了平時(shí)和老伴散散步,最喜歡的就是收藏各種白酒,為此子女專門(mén)準(zhǔn)備了一個(gè)藏酒柜,總之老人喜歡就好。
李大爺年輕的時(shí)候就是一個(gè)愛(ài)喝酒的人,雖然是因?yàn)楫?dāng)初壓力大才喝,不過(guò)滿滿也習(xí)慣了,漸漸愛(ài)上了白酒,現(xiàn)在生活條件好了,也沒(méi)壓力,平時(shí)也喜歡喝上二兩。
隨著對(duì)白酒的越來(lái)越了解,也從愛(ài)喝酒偏向于收藏酒,現(xiàn)在當(dāng)初入手的藏酒柜已經(jīng)擺滿了各式各樣的白酒,李大爺一直把其看作是寶貝一般。
現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,大家都流行把自己的生活發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上,而李大爺無(wú)意中將自己的藏酒柜發(fā)到了網(wǎng)上,一時(shí)間網(wǎng)友議論紛紛。
一位名“雪花飄飄”的網(wǎng)友評(píng)價(jià):“都是低價(jià)酒,這也能稱藏酒柜?大爺怕是沒(méi)喝過(guò)什么叫好酒吧”
另一位叫“市民小孫”的網(wǎng)友評(píng)價(jià):“現(xiàn)在市面上如此火熱的茅臺(tái)、五糧液居然一瓶沒(méi)有,懂不懂酒?一看就是業(yè)余”。
總之評(píng)語(yǔ)里什么話都有,大也不看也不在乎,到是一位網(wǎng)友“老張鑒酒”的網(wǎng)友,自稱專業(yè)鑒酒師,三兩句句就扭轉(zhuǎn)了話風(fēng):“其他大家都不太懂,不一定只有知名酒才值得收藏,大爺收藏的這些酒雖然廉價(jià),現(xiàn)在卻很難找,物以稀為貴,大家想想其中的價(jià)值”。
究竟是哪些酒讓這位鑒酒師這樣評(píng)價(jià),我們一起來(lái)看看其中的3款酒吧,看看你都認(rèn)識(shí)不。
【1】太白酒(南浦牌)
傳言詩(shī)仙李白三過(guò)萬(wàn)州,在此地西巖把酒言歡,吟詩(shī)下棋,因?yàn)槊康竭@個(gè)地方便要喝上這里特有的萬(wàn)州大曲酒,因?yàn)榱粝乱痪洹?strong>大醉西巖一局旗”,為紀(jì)念它,將酒名改為太白酒。
上世紀(jì)80年代這款太白酒(南浦牌),酒質(zhì)出色,觀賞價(jià)值高,現(xiàn)在極其稀少,操作采用經(jīng)典的黃色陶瓷,古樸而典雅,瓶身的李白舉杯邀明月和竹葉碑相映而成。
【2】蒸臺(tái)坤沙酒
蒸臺(tái)坤沙酒想必不少酒友都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),和茅臺(tái)酒產(chǎn)于同地,這款酒是第一個(gè)將“坤沙”二字用于酒名,貴州當(dāng)?shù)厝丝赡苤溃?strong>最初的坤沙只是當(dāng)?shù)氐姆窖裕ヂ?lián)網(wǎng)出現(xiàn)后,才在網(wǎng)上流傳,做了第一個(gè)吃螃蟹的酒,可能如果無(wú)蒸臺(tái)坤沙酒,互聯(lián)網(wǎng)也不會(huì)出現(xiàn)“坤沙”二字。
這款酒是當(dāng)初李大爺懷著好奇心入手的,是當(dāng)初酒廠勾調(diào)的第一批白酒,是李大爺?shù)男念^好,酒廠位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾晃话V心釀酒師所作。
和茅臺(tái)酒的原料工藝幾乎一樣,經(jīng)典大曲坤沙工藝酒,同樣的(1+5)工序,只不過(guò)在尾期是采用10年老酒勾調(diào)。
酒香濃郁,開(kāi)瓶醬香味濃,入口綿柔而細(xì)致,回口微微偏苦但短暫,飲后唇齒留香,現(xiàn)在為了迎合大眾,把酒瓶設(shè)計(jì)改為公斤裝,讓利于消費(fèi)者,而且價(jià)格不貴,僅僅百元出頭,性價(jià)比超高。
【3】金州曲酒(慶豐牌)
這是一款產(chǎn)于遼寧的白酒,現(xiàn)在應(yīng)該很少有人知道,不過(guò)在當(dāng)時(shí),這款酒的名氣可不小,來(lái)歷底蘊(yùn)深厚,獲得國(guó)家多次名酒稱號(hào),曾在第三到第五屆評(píng)酒會(huì)是獲得國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。
金州曲酒是老一代經(jīng)典的濃香型白酒,酒體清澈透明,酒香濃郁,芳香出奇,現(xiàn)在應(yīng)該是一款絕品酒,喝完一瓶少一瓶。
看完李大爺?shù)氖詹鼐?,你有什么看法?/p>