更新時(shí)間:2023-03-06 13:31:40點(diǎn)擊:
相信沒(méi)有人不喜歡吃雞腿吧?說(shuō)來(lái)有趣,咱們大廣東在地圖上的形狀也特別像雞腿,讓人看著就有吃的欲望,怪不得人人都說(shuō)「吃在廣東」呢!
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
廣東美食聞名全國(guó),誰(shuí)人能抵擋粵菜的魅力!在廣東太幸福了,隨口可說(shuō)出很多道廣東美食,諸如廣州菜、客家菜等等,但價(jià)格的不同會(huì)讓很多來(lái)廣東的游客望而卻步,所以今天就從廣東必吃的美食中挑10樣,每樣都是外表誘人還便宜的,就算學(xué)生黨也吃得起!
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
一、蘿卜牛腩
這是廣東大街小巷很常遇到的一種小吃,通常攤主們是下午出攤,然后一直賣到晚上十一二點(diǎn),主要是將牛的身體部分牛筋、牛肚、牛腩等與白蘿卜、白菜等素菜放到同一個(gè)鍋里經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制而成,廣東人常說(shuō)的「去吃牛雜」指的就是去吃這道小吃,除了牛肚稍微貴一些,其他配料都蠻便宜的。
蘿卜牛腩
二、云吞面
一方水土養(yǎng)一方人,廣東人就喜歡吃得清淡一些,所以云吞面在這里就很受歡迎,當(dāng)?shù)厝艘渤7Q呼它作「餛飩面」,做法非常簡(jiǎn)單,煮熟的餛飩加上蛋面,再淋上熱湯就可以吃了,懶得自己做的朋友可以在外面吃,做云吞面的店鋪特別多。
云吞面
三、腸粉
腸粉大概是廣東人最喜歡的早餐了,最經(jīng)典的是雞蛋腸和瘦肉腸,做腸粉的店鋪往往還會(huì)有熱茶喝,吃完腸粉稍微有些膩,來(lái)口熱茶瞬間就提神解膩了,這道小吃不僅在大街小巷有,在各式茶樓也是皇牌點(diǎn)心,而且腸粉在廣東還有分類,主要有兩種:廣式腸粉與潮汕腸粉。大家知道《狂飆》中的腸粉是哪一種嗎?
腸粉
四、及第粥
廣東人愛(ài)喝湯也愛(ài)吃粥,潮汕砂鍋粥固然好吃又出名,但價(jià)格對(duì)于學(xué)生黨并不友好。相比之下,及第粥也許更受學(xué)生黨歡迎,畢竟這個(gè)粥還有個(gè)別名叫「狀元粥」,試問(wèn)哪個(gè)學(xué)生不希望自己拿到好成績(jī)呢,所以及第粥在考試季特別好賣。
及第粥
五、老火湯
老火湯是廣東美食的特色了,不管在網(wǎng)上各大論壇還是現(xiàn)實(shí)生活中,外地的朋友們都喜歡問(wèn)廣東人是怎么煲湯,味道如此鮮美可口。這其實(shí)是因?yàn)榕淞系呢S富與長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,現(xiàn)在一些超市與市場(chǎng)都有配置好的煲湯配料購(gòu)買,特別方便。另外,好多餐廳都有老火湯,用一個(gè)小小的燉盅煮的,剛好一個(gè)人的份量,大概10塊左右也不貴。
老火湯
六、盲公餅
廣東佛山被譽(yù)為「世界美食之都」,是吃貨必須打卡的地點(diǎn)之一,當(dāng)然少不了各種美食,其中盲公餅就是當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn),除了佛山之外,廣東的其他地方很少有賣,但如果遇到廣東其他地方的美食節(jié),就肯定有盲公餅的身影,又香又脆的餅干,吃一口就會(huì)愛(ài)上。
盲公餅
七、雙皮奶
雙皮奶在廣東也是十分常見的小吃,但大多數(shù)店鋪?zhàn)龅碾p皮奶并不正宗,感覺(jué)像這道美食火了之后,大家都跟風(fēng)開了雙皮奶店鋪,但技術(shù)并沒(méi)有跟上。小孩子更喜歡吃甜味的雙皮奶,而年長(zhǎng)的叔叔阿姨則更青睞姜味雙皮奶,若論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,當(dāng)然是姜味雙皮奶更勝一籌!
雙皮奶
八、煎堆
咱們今天介紹的美食,煎堆是最便宜的,不同地區(qū)價(jià)格可能略有起伏,但2元一個(gè)是最常見的,如果你想吃的煎堆里面還要有其他配料,比如紅豆,那么價(jià)格也就多一塊錢。擱以前,這道小吃主要在過(guò)年的時(shí)候出現(xiàn),但由于喜歡吃的人太多了,已經(jīng)成為四季可見的小吃了。
煎堆
九、燒鵝
也許雞鴨鵝是一家吧,廣東燒鵝就常被拿去跟北京烤鴨作對(duì)比,但價(jià)格方面北京烤鴨要比廣東燒鵝貴太多了,很多人即便到了北京也常常找不到正宗的北京烤鴨吃,導(dǎo)致了不少網(wǎng)友吐槽北京烤鴨味道還不如廣東燒鵝,但其實(shí)兩者都是絕佳的美食,廣東燒鵝的皮,又脆又香,咬完皮再吃肉,肥而不膩,過(guò)癮!
燒鵝
十、牛肉丸
廣東的東部地區(qū)被統(tǒng)稱為「潮汕地區(qū)」,這里的美食同樣聞名全國(guó),其中名聲最大的美食當(dāng)屬牛肉丸了,這是當(dāng)?shù)靥貏e大眾化的一種小吃,不管是打火鍋、煮面還是生吃,牛肉丸的味道都是令人難忘的,牛肉味香濃、咬勁十足。
牛肉丸
廣東必吃的10大美食,好吃還便宜,沒(méi)吃過(guò)就白來(lái)廣東了!論烹飪技術(shù),廣東地區(qū)可謂博大精深,不僅菜系豐富,更有各種民間小吃,這一期小編就先跟大伙介紹一些便宜好吃的美食。